地域への適塩・減塩教育プロジェクト⑥ 「健康・適塩・安心 外食MAP~泉区中部編~」

健康に気をつかう方でも、元気な方でも、一緒に安心して外食できるお店が泉区にはたくさんあります。

このたび仙台市の助成金「いずみ絆プロジェクト」の支援を受けて、適塩や健康に気を使ってくれるお店を集めた外食MAPを作成しました。

泉区は広いので、本年度は泉区中部(地下鉄沿い)を対象としています。B2-3サイズのマップと、持ち運びを考えてリーフレットを作成。

自分たちでお店に足を運んで取材をしました。多くの方の目に留まると良いなと思います(^^)



PS1

ありがたいことに多くの反響があり、区役所での展示のほか、市民センター、スポーツ施設、ドラッグストアでも展示をさせていただきました。また参加店舗様がお店前に掲示をしてくださいました。地域への適塩教育を期待してしまいます。

PS2

学内の掲示板にも飾らせていただきました。友達がこんな活動しているのだと話のタネになればと思います。

PS3

ありがたいことに、あれからずっと泉区役所の本館1階のロビーに貼ってくださっています。リーフレットの方の在庫が少なくなりましたが、マップだとずっと見てもらえるのが大きいです。ありがとうございます。


ソルトサークル        「地域への適塩・減塩教育プロジェクト」

東北生活文化大学の学生&教員とで行う地域貢献プロジェクトです。 学生においては塩の知識そのものや、宮城県の健康課題である高血圧について地域に出て学ぶことで、東北で必要とされる人材「適塩・減塩に強い管理栄養士」となれるように頑張ります。 教員の立場からは科学的根拠や学術的アプローチを第一にした取り組みを心がけ、教科書レベルにとどまらない最新の栄養情報を地域にお届けしたいと考えています。

0コメント

  • 1000 / 1000